平阴玫瑰，以其色艳、花大、瓣厚、香气浓郁而蜚声中外。1982年7月在玫瑰花生产座谈会上，专家学者一致评价“平阴玫瑰芳香四溢，具有清香、甜香、浓香等特点”。同年，国家轻工业部确定平阴玫瑰为“玫瑰的代表”，平阴县被确定为优良玫瑰品种繁育基地。2000年，平阴县被国家林业局、花卉协会命名为“玫瑰之乡”。
特殊的环境和气候造就了平阴玫瑰的优良品质。平阴对玫瑰的栽培，有着得天独厚的自然条件。玫瑰种植集中区域地处古玉带河套，四周山峦环绕，中间谷地狭长，气候温和。冬季、早春雨雪较多，有利于玫瑰的生长发育。
平阴玫瑰栽培历史悠久，距今已有1300多年。早在唐代初期就有先师慈净和尚在平阴翠屏山栽植玫瑰的记载。明代已能利用玫瑰酿酒，到清代已遍植于平阴的翠屏山周围及玉带河流域。新成立后，党和政府大力扶持玫瑰花生产，玫瑰花逐步由过去的地头堰边、山岭薄地、沟谷两旁进入大片良田。平阴现有玫瑰品种50余个，用于大田生产的主要有三个，即平阴重瓣红玫瑰、丰花玫瑰、紫枝玫瑰。到2005年，平阴玫瑰种植面积已达到3万亩。盛花时的平阴县，特别是玫瑰镇沟渠路边、地头堰边、大地田园、房前屋后，到处是一片片鲜艳夺目的玫瑰花，香气沁人肺腑，令人爽心悦目。
玫瑰属蔷薇科丛生落叶灌木。平阴玫瑰不仅可以绿化美化环境，防止水土流失，还有很高的经济价值，玫瑰花蕾可以入药，有、舒血、解郁、醒脾、通经活络的功效。玫瑰花可以薰茶、制酱、制糖、酿酒、制作糕点。用玫瑰花提炼的玫瑰油极为珍贵，被称为“液体黄金”，是芳香工业的重要原料，广泛用于食品、化妆品生产。近几年，平阴县九州玫瑰公司注重了玫瑰产品的开发，主要产品类别有：玫瑰干花蕾、玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰油、玫瑰化妆品等。
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